19 août 2018
Aubergines Imam Bayildi
J'ai découvert ce plat en feuilletant des livres de recettes arméniennes car dans ma famille, je n'ai jamais eu l'occasion de goûter ce plat. J'ai eu envie de goûter. D'autant plus que le nom de ce plat signifie en turc "l'imam s'est évanoui". C'est en...