Pour ceux et celles qui souhaitent se lancer dans la cuisine arménienne, voici une sélection de livres que l'on peut trouver sur Amazone. Beureks, dolmas, tcheureks, feuilles de vigne, kefta, basturma, soudjour, riz pilaf, boulgour, lahmajoun, baklavas,...

Mes amis font toujours les yeux rond quand je leur parle de ce petit légume vert de forme conique. Certains l'appellent Gombos ou Bamya ou encore Okra selon les pays. On le retrouve dans la cuisine africaine, créole, d'asie mineure et même japonaise....