Livres de recettes arméniennes

Pour ceux et celles qui souhaitent se lancer dans la cuisine arménienne, voici une sélection de livres que l'on peut trouver sur Amazone.

Beureks, dolmas, tcheureks, feuilles de vigne, kefta, basturma, soudjour, riz pilaf, boulgour, lahmajoun, baklavas, kadayifs, mantis... Un large choix de recettes pour épater vos amis et leur faire découvrir des plats qu'ils n'ont peut-être jamais goûtés.

Iil n'existe pas  UNE cuisine arménienne mais une cuisine différente selon chaque famille et influencée par ses pays voisins (Turquie, Iran, Grèce, Liban, Moyen-Orient)